چرا در محیط کشت آب مقطر می ریزند؟

محیط کشت میکروبی باید اجزایش مشخص باشد و هر میکروارگانیسم به شرایط خاصی نیاز دارد. چیزی که همواره ثابت است آب مورد نیاز محیط کشت باید آب مقطر باشد. در این جا به این پاسخ می دهیم که چرا حتما باید از آب مقطر استفاده کرد؟
در ابتدا تعریفی از محیط کشت ارائه می دهیم. محیط کشت میکروبی به انگلیسی (culture/media) به ترکیبی از مواد غذایی مثل قند و پروتئین و آب و … گفته می شود که شرایط مناسب رشد میکروارگانیسم را فراهم میکند. آبی که در محیط کشت استفاده می کنیم آب مقطر استریل شده است. به این دلیل آب را پیش از مصرف استریل می کنیم که ممکن است آلوده به میکروب باشد و محیط ما را آلوده کند. آب مقطری که در آزمایشگاه باشد احتمال آلودگی آن به شدت بالا می رود لذا پیش از استفاده از آن برای کشت بیولوژیکی باید استریل شود. برای تهیه آب مقطر جهت انجام آزمایشات خود می توانید با ما تماس بگیرید.