نمایندگی فروش سوربیتول در تبریز و کلیه نقاط ایران شروع به کار کرد.
سوربیتول یک قند الکلی محسوب می شود که از احیاء شدن شیمیایی گلوکز ( دکستروز ) تهیه می شود. کاربردهایی که دارد از جمله استفاده در فرمولاسیون شکلات ها و شیرینی های دیابتی می باشد.
سوربیتول از طریق اتصال با آب سبب کاهش فعالیت آبی در محصولات می شود.
در مقابل حرارت مقاوم بوده و شربت آن ویسکوزیته نسبتا کمی داشته و حمل آسانی دارد.
امروزه سوربیتول در صنایع غذایی ( شیرینی و کیک و شکلات و محصولات کنسروی و … ) و دارویی ( غذاهای رژیمی ) جایگاه بخصوصی پیدا کرده است.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.