خاصیت آنتی بادینگ آب مقطر

خواص آب مقطر چیست؟چرا آب مقطر برای رشد باکتری ها نا مناسب است؟ خاصیت بادینگ چیست؟ کدام باکتری ها با خاصیت بادینگ جوانه می می رنند؟ چرا آب مقطر خاصیت آنتی بادینگ دارد؟
از خواص مهم آب مقطر می توان به نداشتن و یا کم داشتن املاح و مواد معدنی اشاره کرد. به همین دلیل بسیاری از باکتری ها به دلیل نبود مواد معدنی نمی توانند در محیط فعالیت اکسیداسیون واحیا خود را انجام دهند و انرژی مورد نیاز خود را تامین کنند؛ به همین دلیل این باکتری توانایی رشد در چنین محیطی را از دست می دهند. از جمله باکتری ها با خاصیت بادینگ؛ بادینگ (budding) به معنای جوانه زدن است و باکتری هایی که از این طریق تقسیم می شوند را باکتری های جوانه زن می گویند. پس آب مقطر چون املاح کمی دارد پس شرایط جوانه زنی در آن مهیا نیست پس قابل استفاده در بسیاری از واکنش ها است.