پر مصرف ترین و کاربردی ترین حلال صنعتی، پزشکی، دارویی و آزمایشگاهی آب مقطر می باشد و مواد با حالات مختلف را می تواند در خود حل کند. اینجا به بررسی قدرت حل شوندگی جامدات در آب مقطر می پردازیم.
مهم ترین کاربردی که آب مقطر دارد این است که بهترین حلال برای مواد معدنی و آلی است و می تواند جامدات مختلف از جمله نمک ها را در خود حل کند. در مورد نمک ها این عمل با یونیزه شدن نمک همراه است ولی مواد دیگر مثل شکر یون تشکیل نمی دهند. چیزی که در مورد هردوی آنها یکسان است این است که تا مرحله ای در آب حل می شوند که آب از آن ها اشباع شود و مقدار بیشتری را حل نکند. جامدات مانند مایعات در هر مقداری قابل امتزاج نیستند و و هر کدام مقدار مشخصی حل می شوند. از دیگر عوامل تاثیر گذار در قدرت حل کنندگی می توان به دمای انحلال اشاره کرد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.