آب مقطر را چرا استریل میکنند؟ اتوکلاو چیست و چرا برای استریل کردن از آن استفاده می کنند؟ آیا اتوکلاو کردن روش مناسبی برای از بین بردن میکروب ها است؟ برای دانستن پاسخ با ما همراه باشید.
پیش ازینکه در مورد استریل کرن آب مقطر صحبت کنیم ابتدا لازم است بدانیم که دستگاه اتوکلاو چیست و عمل اتوکلاو کردن یعنی چه؟ اتوکلاو دستگاهیست که بخار داغ در دماهای دلخواه (عموما 121 درجه سانتی گراد) تولید می کند و این بخارات داغ به مدت 15 دقیقه بر آب مقطر اعمال می شود و میکروارگانیسم های آن را از بین می برد، به این پروسه اتوکلاو کردن می گویند. اکثر میکرو ارگانیسم ها توانایی دمای بالای 70 درجه سانتی گراد را ندارند و ازبین میروند ولی دلیل اینکه دما را تا 121 درجه بالا می برند این است که قارچ ها اسپور تولید می کنند و اسپورها به دما بسیار مقاوم هستند به همین دلیل به مدت 15 دقیقه مواد را در دمای بالا نگه میداریم تا از نابودی کامل اسپورها نیز مطمئن شویم.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.