فلزات سنگین چونه موجب ایجاد بیماری در افراد می شود و چه تاثیری بر مکانیسم های بدن دارد؟ آب مقطر چه خواصی دارد که مانع ایجاد مسمومیت می شود؟ نقش آب مقطر در جلوگیری از مسمومیت ها چیست؟
با توجه به اینکه آب مقطر حاصل فرآیند تقطیر است نتیجه می گیریم فاقد هرگونه مواد معدنی و املاح خصوصا فلزات سنگین می باشد. در بیش از یک قرن گذشته با آمدن صنایع مدرن، فلزات سنگین از زمین استخراج و در ترکیبات مصالح ساختمانی، ظروف غذاخوری، مواد سوختی، نگهدارندههای چوب و فلزات، باتری اتومبیل و… استفاده میشوند. این فلزات در واقع گروهی از عناصر فلزی هستند که بسیار سمی بوده و انسانها همیشه در معرض آلودگی به آنها قرار دارند.
این فلزات نقش مفیدی در بدن انسانها ندارند و سمیترین آنها سرب، کادمیم، جیوه و آرسنیک است. البته در گروه فلزات سنگین آهن، کبالت، مس، روی و منگنز نیز جای دارند که مقادیر کم آن برای بدن ضروری ولی جذب بیش از حد آنها خطرناک و سمی است. فلزات سنگین اغلب از طریق آب، هوا و غذا میتوانند وارد بدن شوند و به دلیل آن که خاصیت تجمعی در بافتهای بدن دارند تماس با مقادیر کم آن در طولانیمدت میتواند بروز مسمومیت در مصرفکننده منجر شود.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.