قیمت روز فروش عمده جوهر لیمو خوراکی در بازار طی ۱۰ سال گذشته آنچنان تغییرات کلانی داشته است که تنها وارد کنندگان توانستند به صورت بسیار عالی سود نمایند.
در کشور ما جوهر لیمو نام دیگر اسید سیتریک خوراکی است و مصرف های بسیار زیادی دارد. شاید در نظر شما نیاید که تمامی کارخانه جات از این ماده استفاده می کنند.
می توان نحوه مصرف آن را در محصولات غذایی و غیر الکی خوراکی برای ترش کردن و نگهداری به حساب آورد. در درجه اول یک ماده مهم غذایی به حساب می آید. در طبیعت این ماده به عنوان آنتی اکسیدان برای فرسایش سریع مواد به کار می رود.
در تمامی میوه ها و سبزیجات جوهر لیمو خوراکی وجود دارد و بیشترین سطح وجودی این ماده در لیمو و پرتغال می باشد و تا نزدیک ۸% وزن لیمو خشک را اسید سیتریک تشکیل می دهد.
علاوه بر مواد غذایی، جوهر لیمو غیر خوراکی در مواد پاک کننده و دارویی کاربرد دارد. با تغییر ph کمک می کند تولید کننده با کیفیت بهتری به تولید مواد پاک کننده بپردازد. حتی در برخی از صنایع سنگین فلزی نیز کاربرد دارد که در این مختصر از بیان آن امتنا می ورزیم.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.