لسیتین های با کیفیت و قیمت مناسب برای استفاده در فرمولاسیون بیسکویت به فروش می رسد. برای خرید می توانید اقدام کنید.
لسیتین به دوشکل مایع و پودری وجود دارد. از لسیتین مایع در شکلات سازی ، کیک وکلوچه ، بیسکویت و مارگارین استفاده می شود.
کاربرد لسیتین در بیسکویت :
بهبود بافت بیسکویت ، تسهیل در مخلوط شدن خمیر بیسکویت ، پخش یکنواخت فاز چربی شده که این امر منجر به کاهش استفاده از چربی و روغن جامد در فرمولاسیون بیسکویت می شود.
در صورت تمایل به خرید لسیتین با ما در ارتباط باشید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.